De Cecco Casareccia ist eine kurze, leicht gedrehte Pastaform, die Saucen optimal aufnimmt. Hergestellt nach der traditionellen De-Cecco-Methode, besteht sie ausschließlich aus ausgewähltem Hartweizengrieß und kaltem Bergwasser und wird durch langsames Trocknen veredelt, um Geschmack und Struktur zu bewahren.
Die Casareccia eignet sich hervorragend für die Gastronomie und ist ideal für Fleischsaucen, Gemüsegerichte, Pesto und kreative Rezepte. Die 3-kg-Packung ist für den professionellen Einsatz konzipiert.
Technische Eigenschaften
Marke: De Cecco
Form: Casareccia
Nettogewicht: 3 kg
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Enthält Gluten (Weizen)
Bronzegezogen
Langsame Trocknung
Herkunft: Italien
Lagerung: Kühl und trocken lage

