Die De Cecco Casareccia Nr. 88 ist eine kurze Pastaform mit gedrehter Struktur, die Saucen optimal aufnimmt. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Bergquellwasser, nach dem traditionellen De-Cecco-Verfahren mit langsamer Trocknung und Bronzeverarbeitung. Ideal für Gemüse-, Fleisch- und Fischsaucen.
Technische Eigenschaften
Format: Casareccia Nr. 88
Nettogewicht: 500 g
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Verarbeitung: Bronzegezogen
Trocknung: langsam bei niedriger Temperatur
Kochzeit: ca. 11 Minuten
Herkunft: Italien
Kann Spuren von Soja enthalten


