De Cecco Mezzi Paccheri Nr. 225 sind eine kurze Pastasorte aus der Linie Le Specialità, ideal für reichhaltige und sämige Gerichte. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und kaltem Bergwasser, werden sie einer langsamen Trocknung bei niedriger Temperatur unterzogen, um Geschmack und Struktur zu bewahren.
Die raue Bronzeformung sorgt für eine poröse Oberfläche, die Saucen optimal aufnimmt. Die halbe Paccheri-Form garantiert eine ausgezeichnete Kochfestigkeit und ein perfektes Al-dente-Ergebnis.
Hergestellt nach De-Cecco-Tradition seit 1886.
Technische Eigenschaften
Form: Mezzi Paccheri Nr. 225
Nettogewicht: 500 g
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja enthalten
Formung: Bronzegezogen
Trocknung: Langsam bei niedriger Temperatur
Kochzeit: 16 Minuten (14 Minuten al dente)
Herkunft: Italien


