Die Pennette Lisce Nr. 140 von De Cecco sind eine kurze Hartweizengrießpasta mit schrägem Schnitt und glatter Oberfläche, ideal für feine und cremige Saucen. Die glatte Struktur unterstreicht leichte Würzungen und sanfte Aromen.
Hergestellt nach der De-Cecco-Methode aus ausgewähltem Hartweizengrieß und kaltem Bergwasser, werden sie langsam getrocknet, um eine gleichmäßige Kochfestigkeit zu gewährleisten.
Technische Eigenschaften
Form: Glatte Pennette
Formatnummer: Nr. 140
Typ: Trockene Pasta
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Enthält Gluten
Oberfläche: Glatt
Trocknung: Langsame Trocknung
Kochzeit: ca. 11 Minuten (9 Minuten al dente)
Nettogewicht: 500 g
Herkunftsland: Italien
Lagerung: Kühl und trocken lagern


