Mastroberardino More Maiorum Bianco ist ein raffinierter Wein mit strohgelber Farbe, der sich durch aromatische Komplexität und Frische auszeichnet. In der Nase tauchen mineralische und marine Jodnuancen auf, begleitet von Noten von kandierten Früchten, gelben Blüten, Vanille und rauchigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein frisch und herzhaft mit einer besonderen Nachhaltigkeit, bereichert durch Anklänge von gerösteten Trockenfrüchten und Noten von Kalkstein. Die Sanftheit von Fiano harmoniert wunderbar mit der lebendigen Frische, Struktur und Dichte von Greco. Er passt ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fisch- oder Hülsenfruchtsuppen, Pasta- oder Meeresfrüchte-Risottos sowie Hauptgerichten wie weißem Fleisch und geräuchertem Fisch. Mit einer Reifefähigkeit von über 25 Jahren erreicht der Wein sein maximales Potenzial und sollte für einen optimalen Geschmack bei einer Temperatur von 14–15 °C serviert werden.
Mastroberardino Vino Mehr Maiorum bianco D.O.C
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