Molino Dallagiovanna

Molino Dallagiovanna Mehl MANITOBA Typ 0 kg 25

Artikelgewicht
25000 Gr
Ursprungsland
Italien
Mehlsorte
Weizenmehl
34,94 €
Auf Lager
Stücke: 1
Menge1

Code 0000000016071 · EAN 0037203525160

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Manitoba-Mehl, hergestellt von Molino Dallagiovanna, ist ein Typ-0-Mehl, das aus dem Mahlen von hochwertigem Weichweizen gewonnen wird. Sein Hauptmerkmal ist der hohe Glutengehalt, wodurch es sich besonders für die Zubereitung von Teigen eignet, die ein gutes Gashaltevermögen und eine hohe Elastizität erfordern. Diese Mehlsorte wird häufig für die Zubereitung von Brot, Pizza, Focaccia und anderen Sauerteigprodukten verwendet, die eine weiche Konsistenz und eine gute Alveolierung erfordern. Die 25-kg-Packung ist ideal für Bäckereien, Konditoreien und Restaurants, die für ihre Produktion eine große Menge hochwertiges Mehl benötigen.

Wichtigste MerkmaleMarke: Molino DallagiovannaUrsprungsland: ItalienMehlsorte: WeizenmehlMehlsorte für den kulinarischen Gebrauch: Brotmehl, Mehl für Kuchen, PizzamehlArtikelgewicht: 25000 GrMehltyp: Geben Sie 0 ein

Notizen

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