Molino Naldoni Trockenhefe Instant 500 g – Aktive Hefe für Brot, Pizza und Backwaren
- Artikelgewicht
- 500 Gr
- Ursprungsland
- Italien
Code 1770209814016 · EAN 0735345019782
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Die Instant-Trockenhefe von Molino Naldoni eignet sich für den professionellen und privaten Einsatz. Dank der sofortigen Aktivierung kann sie direkt mit dem Mehl vermischt werden, ohne vorheriges Auflösen in Wasser.
Sie sorgt für eine gleichmäßige Gärung, optimale Teigentwicklung und eine lockere, gut strukturierte Krume. Ideal für Brot, Pizza, Focaccia sowie süße und herzhafte Backwaren.
Hergestellt in Italien und verpackt im 500-g-Format, perfekt für Bäckereien, Pizzerien und den intensiven Gebrauch
Technische Eigenschaften
Typ: Instant-Trockenhefe
Anwendung: direkte Zugabe zum Teig
Geeignet für: Brot, Pizza, Focaccia, süße und herzhafte Backwaren
Gärung: gleichmäßig und kontrolliert
Leistung: hohe Stabilität und Zuverlässigkeit
Gewicht: 500 g
Lagerung: kühl und trocken lagern
Herkunft: Italien
Verwendung: professionell und privat
Notizen
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