Das Weizenmehl Typ „0“ von Molino Naldoni wird ausschließlich aus Getreide aus der Region Romagna hergestellt und nach traditioneller italienischer Müllerkunst vermahlen.
Es eignet sich hervorragend für Brot, Pizza, Focaccia und andere Hefeteige und sorgt für elastische, gut strukturierte Teige.
Die 1-kg-Packung ist für Haushalt und Gastronomie geeignet.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Typ: Weizenmehl Typ „0“
Getreideherkunft: 100 % Romagna
Verwendung: Brot, Pizza, Focaccia, Backwaren
Mahlverfahren: traditionell
Nettogewicht: 1 kg
Verwendung: Haushalt und Gastronomie
Lagerung: kühl und trocken lagern



