Die Cremador-Mischung von Passalacqua bietet einen cremigen und samtigen Kaffee mit einer perfekten Balance zwischen Aromen und Geschmack. Bestehend aus fünf der edelsten Kaffeesorten der Welt garantiert es ein umhüllendes Geschmackserlebnis. Das Aroma ist durch eine dunkle und kompakte Creme gekennzeichnet (wenn an der Bar extrahiert), mit einer guten Aromatik und einem interessanten Einfluss von Trockenfrüchten, Kakao, Haselnuss und gerösteten Mandeln in der Nase. Die Verkostung beginnt mit einer mittleren Süße, gefolgt von bitteren Noten mittlerer Intensität. Die Weichheit am Gaumen ist angenehm und der mäßig anhaltende Nachgeschmack bestätigt die Noten von Trockenfrüchten, Haselnüssen und gerösteten Mandeln und bietet eine optimale Balance zwischen Aroma und Geschmack. Die Cremador-Mischung entsteht durch die Mischung von Kaffeesorten aus fünf Ländern mit einer Zusammensetzung von 70 % Arabica und 30 % Robusta sowie einer mitteldunklen Röstung, die ideal für Espresso ist. Es ist in gemahlenem Format für Mokkakanne und in Bohnen für den Heimgebrauch und in Bars erhältlich. Die seit über einem halben Jahrhundert hergestellte Cremador-Mischung wird ständig angepasst, um einen abgerundeten und stets wahrnehmbaren Geschmack zu bewahren und dabei die Qualität der Bohnen und die sich entwickelnden Geschmäcker zu respektieren.
Passalacqua Caffè Cremador gemahlener Kaffee, Packung in der 250g-Dose.
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