Molino Quaglia Petra 5 Mehl für Kekse und Kuchen 5Kg – Steinvermahlenes Weizenmehl Typ 0
- Artikelgewicht
- 5000 Gr
- Mehlsorte für den kulinarischen Gebrauch
- Mehl für Kuchen
- Mehltyp
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Code 1778154444324 · EAN 8027815205101
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Molino Quaglia Petra 5 ist ein Weizenmehl Typ 0, das speziell für Kekse, Kuchen, Mürbeteig und feine Backwaren entwickelt wurde. Es wird aus 100 % italienischem Weizen hergestellt und mit dem Petra Augmented Stone Milling Verfahren verarbeitet, um die natürlichen Eigenschaften des Getreides zu bewahren.
Dieses Mehl eignet sich ideal für mürbe, aromatische und leicht zu verarbeitende Teige und ist perfekt für handwerkliche Backwaren wie Kekse, Kuchen, Muffins und Tartes.
Technische Eigenschaften
- Marke: Molino Quaglia Petra
- Produkttyp: Weizenmehl Typ 0
- Linie: Petra 5
- Verwendung: Kekse, Kuchen und Backwaren
- Nettogewicht: 5 Kg
- Mahlverfahren: Petra Augmented Stone Milling
- Herkunft des Weizens: 100 % Italien
- Hergestellt in: Italien
- Verpackung: Professioneller Mehlsack
Notizen
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