Falanghina Roccamonfina I.G.P. Sinuessa von Villa Matilde ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Falanghina-Trauben gewonnen wird. Dieser Wein hat eine blasse strohgelbe Farbe und ein fruchtiges und blumiges Aroma mit einem Hauch von Ananas, Banane und gelbem Pfirsich, verwoben mit Noten von Ginster, Rose und Salbei. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und angenehm und bereichert das Geruchserlebnis mit zarten Mandelnoten. Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er perfekt zu leichten Gerichten, Fischgerichten und weißem Fleisch. Die Reben werden nach einem einfachen Guyot-System mit 8 Knospen pro Pflanze erzogen. Der Wein kann bis zu 3 Jahre reifen und reift etwa drei Monate in Edelstahl.


Villa Matilde Falanghina Roccamonfina I.G.P. Sinuessa
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out of 5 stars
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