Der Zaini Extra Zartbitterschokolade Block 70% 1 kg ist ein hochwertiges, professionelles Produkt, das sowohl für Konditoren und Chocolatiers als auch für Liebhaber intensiver Zartbitterschokolade entwickelt wurde. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen und nach traditioneller italienischer Chocolaterie verarbeitet, überzeugt dieser Großblock durch sein komplexes Aromaprofil mit kräftigen Röstnoten, feinen fruchtigen Nuancen und einem langanhaltenden, eleganten Nachgeschmack.
Dank seiner festen Konsistenz und hervorragenden Schmelzqualität eignet er sich ideal für:
Professionelle Konditorei- und Chocolateriearbeiten
Ganache, Mousse, Cremes und Füllungen
Stabiles Temperieren und glänzende Überzüge
Schokoladendekorationen und Figuren
Anspruchsvolle Desserts im Haushalt
Das praktische 1-kg-Format ist ideal für Werkstätten, Gastronomie und passionierte Hobbybäcker, die ein vielseitiges, aromatisches und hochwertiges Produkt suchen. Ohne künstliche Aromen bewahrt er die reine Essenz von 70% Kakao und sorgt für ein intensives, ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Ein Qualitätsprodukt von Zaini, einer historischen italienischen Schokoladenmarke mit langer Tradition.