Red wine Aglianico Sannio  D.O.P. VIGNOLE' - Vinicola del Sannio

Brand: Vinicola del Sannio

Ean: 8013392300353

Vino rosso Aglianico Sannio D.O.P. VIGNOLE '- Vinicola del Sannio

provenienza:
Provincia di Benevento, vitigno coltivato in alta collina alle pendici del Monte Taburno.

Vitigno: 100% Aglianico

Formato: 0,75 Lt

Gradazione alcolica: 12,5%

Tecnica enologica:
La vendemmia avviene a fine ottobre. Dopo la diraspatura, gli acini vengono fatti macerare per una decina di giorni, la fermentazione prosegue in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 18/20 ° C.
L'affinamento avviene in barriques francesi e poi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche
Esame visivo: rosso intenso con riflessi granati, brillante.
Esame olfattivo: vinoso e speziato, persistente.
Esame gustativo: giustamente tannico, sapido e piacevole.

Abbinamenti: pasta al sugo, carne alla griglia, formaggi stagionati e piccanti.

Temperatura di servizio 18 ° C

Supplier: Vinicola del Sannio

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Single Piece € 5,24
6 Pieces Carton € 28,60

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