Falerno Aloara blanco - Cantine Moio
Brand: Cantine Moio
Ean: 7901000596759
Falerno Aloara blanco - Cantine Moio
Formato: 0.75 Lt
Falerno Aloara es un homenaje a la princesa lombarda Aloara, quien visitó las tierras del área de Caldana, conocida por las propiedades terapéuticas del agua sulfurosa, pero considerada sobre todo los sitios de elección de Falerno en el territorio de Mondragone.
Técnica de vinificación: vendimia manual con selección de los racimos.
Prensado de uvas intactas, decantación en frío y fermentación a temperatura controlada.
La mitad de los monstruos fermenta en barricas nuevas de roble, la otra mitad en barricas de roble de primer y segundo pasaje.
El Aloara tiene un color amarillo intenso brillante.
El aroma se caracteriza por notas de frutas exóticas, miel de acacia y flores blancas.
El sabor es suave con una buena persistencia aromática y notas aromáticas finales de almendras tostadas y canela.
Combinaciones gastronómicas:
Ideal como aperitivo, acompaña a cualquier tipo.
De aperitivos y platos a base de pescado y verduras.
Supplier: Cantine Moio
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