La Harina Petra 5010 de Molino Quaglia es una mezcla diseñada específicamente para la preparación de Pinsa Romana. Este producto de 12,5kg combina variedades seleccionadas de trigo tierno y arroz, garantizando una harina de alta calidad, perfecta para uso profesional en arte blanco. Gracias a rigurosos estándares de selección y avanzadas tecnologías de procesamiento, esta harina ofrece estabilidad tecnológica y seguridad higiénica, garantizando excelentes resultados en términos de consistencia y rendimiento. Ideal para obtener una pinsa ligera, fragante y digerible, de larga fermentación y sabor auténtico. Tipo “0” harina de trigo blando, harina de arroz.
Harina Molino Quaglia PETRA 5010 para Pinsa Romana Kg. - Piezas 1
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