Levadura activa seca Fermipan Red

La levadura seca Fermipan Red es una levadura que contiene glutatión discapacitados, una proteína que cuando se mezcla con una mezcla de pan y pasteles, rompe la red de gluten de la misma, la promoción de la extensibilidad y que resulta en un mejor trabajo.
Se utiliza en un porcentaje de entre el 0,1% y el 2% en la harina, dependiendo de la fuerza de la masa y aplicaciones.
También son adecuados para la alimentación de las personas con intolerancia al gluten, vegetarianos y veganos.

Fermipan Red 500g

De una sola pieza € 8,80
10 piezas de cartón € 80,30

Share item with friends

Productos relacionados


Cucunci Salina con la sal del mar
Cucunci Salina con la sal del mar Cucunci Salina Fruto de la planta de la alcaparra, y conservado en sal recogidos a mano. Soy una Baluarte Slow Food. Colección: temporada de verano De una sola pieza € 12,48 Ofrezca 3 piezas € 35,36
Criscito Caputo Kg. 1
Criscito Caputo Kg. 1 La levadura seca, también llamada "Criscito", es un producto natural que se obtiene mezclando harina de trigo tipo "0" y agua, acidificada por un complejo de levaduras y bacterias... De una sola pieza € 10,01 Box 10 Piezas € 93,50
Salina Alcaparras de la sal del mar
Salina Alcaparras de la sal del mar Salina alcaparras con sal marina a la agricultura ecológica Slow food y luego un síntoma de producción natural y tradisionale protegida. El envase está hecho de vidrio... De una sola pieza € 14,04 Ofrezca 3 piezas € 39,52
Carbón Gr. 1000
Carbón Gr. 1000 Carbón Gr. 1000 Artículo últimamente muy solicitado para la preparación de pizzas, tortas, pan y dibuja con otro ingrediente que hace bueno para su salud. Hablamos de... De una sola pieza € 54,90 Ofrezca 4 piezas € 201,30
Levadura seca instantánea Gr. 100 - ITALMILL
Levadura seca instantánea Gr. 100 - ITALMILL Levadura seca de alta actividad. Dosis de uso: 1/3 en comparación con levadura fresca Ingredientes: levadura, emulsionante (E491) Una vez abierto el paquete, cierre la tapa de plástico... De una sola pieza € 4,62 € 2,31 Carton 10 Piezas € 22,55
Levadura Natura Polselli - Gr. 750
Levadura Natura Polselli - Gr. 750 NATURA El origen del gusto Un producto único, capaz de mejorar el sabor y aroma de la masa, aumentando su elasticidad y vida útil. Su fórmula exclusiva lo hace especialmente adecuado... De una sola pieza € 8,25 Paquete 11 Piezas € 88,00
Polselli 00 Super Harina - 25 Kg.
Polselli 00 Super Harina - 25 Kg. Harina de trigo blando tipo "00" Super es una harina que se obtiene al moler los granos de mejor resistencia, con un alto valor proteico. Recomendado para el procesamiento con masa indirecta,... € 27,04