Vino Aglianico RUBRATO Tinto - FEUDI DI SAN GREGORIO
Brand: FEUDI DI SAN GREGORIO
Ean: 8022888380014
Vino Aglianico RUBRATO Tinto - FEUDI DI SAN GREGORIO
Formato: 0.75 Lt
En el corazón de Irpinia viene el Rubrato, un vino que
Expresa la amabilidad de Aglianico en.
juventud.
Denominación: Irpinia Aglianico DOC.
Uvas: Aglianico
Fermentación: Fermentación alcohólica y maceración en tanques.
de acero durante aproximadamente 2-3 semanas.
Maduración: Alrededor de 10 meses en depósitos de acero.
Envejecimiento: Mínimo 6 meses en botella.
Prueba organoléptica: rojo rubí intenso y claro. En nariz recuerda a fruta negra silvestre, regaliz y sotobosque. En boca se equilibra con un final que recuerda a la fruta fresca y termina con una delicada nota balsámica.
Combinaciones gastronómicas: un vino especialmente versátil. Combina perfectamente con los primeros platos de tierra, los platos principales de carne roja y blanca y las recetas típicas de la región de Campania, como la parmigiana de berenjena y el sartù de arroz.
Supplier: FEUDI DI SAN GREGORIO
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