Vino Tinto PIEDIROSSO - FEUDI DI SAN GREGORIO
Vino Tinto PIEDIROSSO - FEUDI DI SAN GREGORIO
Formato: 0.75 Lt
De los viñedos de Sannio, en el colorido marco de la
Monte Taburno, nace el Piedirosso, vino.
Nativo amplio y equilibrado.
Denominación: Campania Piedirosso IGT
Uvas: Piedirosso
Fermentación: Fermentación alcohólica y maceración en tanques.
de acero durante aproximadamente 2-3 semanas.
Maduración: alrededor de 3 meses en acero.
Envejecimiento: Mínimo 1 mes en botella.
Prueba organoléptica: rojo rubí denso. Se abre con inmediatez sobre las frutas.
Rojo como la ciruela, mora y cereza para terminar con sensaciones especiadas y minerales. En el paladar emerge un cuerpo completo con un persistente frescor.
Combinaciones de alimentos: Combina perfectamente con platos de pasta rellena, carnes rojas y blancas al horno y carnes a la parrilla, guarniciones de champiñones y quesos ahumados.
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