Brand: Mastroberardino
Ean: 8017015214225
Vino tinto Lacryma Christi de Vesubio - Mastroberardino
Formato: 0.75 Lt
Del prestigioso nombre y origen legendario, obtenido de la vid.
Piedirosso, cultivada en la zona del Vesuvio rica en cenizas. La naturaleza sanguínea del territorio, capturado en la botella, se expresa a lo largo del tiempo incluso después de un largo envejecimiento.
VIÑEDO Y SUELO: El área de Vesuvian se caracteriza por suelos volcánicos, sueltos, muy ricos en minerales y bien drenados. La exposicion es
Principalmente en el sureste a una altura de 170 metros s.l.m .. L
SISTEMA DE PERIODO Y COSECHA: Mediados de octubre, cosecha manual.
VINIFICACIÓN Y REFINACIÓN: vinificación roja clásica en tanques de acero a temperatura controlada y envejecimiento en botella durante al menos un mes.
Características organolépticas: Color rojo rubí. La nariz muestra aromas a marasca y ciruela, a los que se añaden notas especiadas de pimienta y clavo y sensaciones minerales. El sabor en boca cálido, de gran estructura y suavidad, dotado de finos taninos, devuelve al gusto las notas afrutadas y especiadas.
Combinaciones gastronómicas: Aperitivos, sopas de legumbres, embutidos, quesos frescos. Primeros platos, pasta o polenta con salsas de carne, champiñones y trufas. Segundo plato, carnes rojas elaboradas, pez espada a la parrilla.
Servir a la temperatura ideal de 18 ° C.
Supplier: Mastroberardino
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