El vino blanco DOP Castrum de Antica Cantina San Severo se obtiene a partir de un coupage de uvas Bombino (60%), Trebbiano (30%) y Malvasia (10%), procedentes de la campiña de San Severo. La vinificación se realiza únicamente con mosto flor, fermentado a bajas temperaturas en depósitos de acero para preservar los aromas y evitar la oxidación. Este proceso confiere al vino un color amarillento con matices verdosos y un bouquet de aromas florales que van desde flores blancas hasta flores amarillas. En boca, el vino es fresco, de cuerpo medio, bastante persistente y seco.
L'Antica Cantina San Severo vino blanco DOP Castrum 750 ml
Reseñas
out of 5 stars
Información del producto
Descripción breve
El vino blanco DOP Castrum de Antica Cantina San Severo se obtiene a partir de un coupage de uvas Bombino (60%), Trebbiano (30%) y Malvasia (10%), procedentes de la campiña de San Severo. La vinificación se re...
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La antigua bodegaSan SeveroVino blancoDOPCastrumvino blanco italianoVino para maridarvino frescoVino de calidadVino de Apuliavino de apulia
Marca Antica Cantina
Tipo de Vino Vino blanco
Volumen de alcohol 12,5 %
País natal Italia
Peso del artículo 750 Gr
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