La harina ha sido formulada con un perfecto equilibrio entre harina y levadura, garantizando una levadura superior gracias a tres tipos diferentes de levadura. Durante la cocción desprende notas aromáticas propias de la pastelería y produce un bizcocho suave y esponjoso. Secados naturalmente con un 5% menos de humedad, los almidones absorben más líquidos, aumentando el volumen de levadura y asegurando una conservación más prolongada. Esta harina es menos refinada, por lo que ofrece un mayor contenido en fibra y minerales para tu bienestar. Además, incluye una levadura natural derivada del procesamiento de la uva, llamada cremore, que es tan saludable como efectiva. Obtendrás resultados perfectos y gratificantes, asegurando satisfacción y bienestar en cada preparación.
Le Farine Magiche Harina para bizcocho Maestoso 300 Gr.
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