Descripción general: El Greco di Tufo DOCG de la bodega Feudi di San Gregorio es un vino blanco refinado, auténtica expresión del territorio Tufo, conocido por sus suelos calcáreos que confieren al vino una mineralidad distintiva y una frescura extraordinaria. Obtenido a partir de uvas Greco, este vino destaca por su estructura y persistencia. Características Organolépticas: Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados. Perfume: Intenso y persistente, con claras sensaciones de fruta madura, respaldadas por una nota mineral y fresca. Gusto: En boca se aprecia una marcada acidez y mineralidad, propia del Greco cultivado en Tufo. El sabor se completa con suaves notas balsámicas que le aportan equilibrio y complejidad. Maridajes gastronómicos: Este Greco di Tufo es ideal para acompañar mariscos crudos, mozzarella de búfala y primeros platos a base de carnes blancas. Su acidez y mineralidad lo hacen perfecto para realzar los sabores delicados y frescos de estos platos. Temperatura de Servicio: Servir a la temperatura ideal de 10-12°C.
Feudi di San Gregorio Vino Griego de Tufo
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