La Calamarata Rayada Tricolor de La Fabbrica della Pasta di Gragnano es una pasta tradicional inspirada en la cocina del sur de Italia, con los colores de la bandera italiana. Elaborada con sémola de trigo duro y ingredientes naturales como tomate y espinaca.
Su forma y superficie permiten retener perfectamente las salsas, ideal para platos de marisco y recetas elaboradas.
Características técnicas
Formato: Calamarata rayada
Variante: Tricolor
Peso: 500 g
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua, tomate, espinaca
Trefilado en bronce
Secado lento
Origen: Italia (Gragnano – Nápoles)
Tiempo de cocción: 12–14 minutos
Ideal para platos de mariscos




