Las Elicopenna integrales de La Fabbrica della Pasta di Gragnano son una pasta artesanal de alta calidad elaborada con sémola integral de trigo duro 100 % italiano.
Su forma espiralada y rayada permite retener perfectamente las salsas. El trefilado en bronce y el secado lento garantizan una textura y sabor superiores.
Ideales para platos equilibrados con verduras, carne o legumbres.
Características técnicas
Formato: Elicopenna espiraladas
Tipo: Pasta integral
Peso: 500 g
Ingredientes: Sémola integral de trigo duro, agua
Trefilado: En bronce
Secado: Lento
Origen: Italia
Producción: Artesanal




