Diseñada para la preparación de masas de levadura media/corta, la Harina Pulcinella es una harina de tipo “0” caracterizada por una fuerza media. Gracias a sus propiedades permite obtener un producto final con borde alveolar medio y fuerte aroma y sabor. Desarrollada para satisfacer las necesidades de los pizzeros más exigentes, la Harina Molini Pizzuti Pulcinella destaca por su versatilidad y confiabilidad, garantizando resultados constantes y satisfactorios en cada preparación.
Pizzuti Harina PULCINELLA "0" Kg. 10
Reseñas
out of 5 stars
Información del producto
Descripción breve
Diseñada para la preparación de masas de levadura media/corta, la Harina Pulcinella es una harina de tipo “0” caracterizada por una fuerza media. Gracias a sus propiedades permite obtener un producto final con...
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1 3Harina de Pulcinella Pizzutiharina para pizza napolitanaHarina tipo 0 para panHarina para levadura largaHarina para masas elásticas y suavesHarina para Pizzería y PanaderíaHarina para cornisa altaHarina para horno de leña
Marca Molini Pizzuti
Peso del artículo 10000 Gr., 5000 Gr
tipo de harina Tipo 0, harina de trigo
País natal Italia
Tipo de harina para uso culinario harina para pizza, harina de pan
Ficha de datosDescargarTiempos de entrega
24/48h en Italia, 48/72h en Europa con opciones Estándar y Exprés
Pagos seguros
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Embalaje seguro
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