Obtenida a partir de cereales seleccionados, la harina está hecha para ser fácilmente trabajable y tolerar la fermentación a temperatura ambiente hasta 18 horas o la maduración en el frigorífico hasta 36/72 horas. Caracterizado por una alta absorción, es adecuado para su uso en masas blandas altamente hidratantes. Es ideal para masas directas e indirectas de pizzas y focaccias con tiempos de fermentación medio-largos, así como para masas muy hidratantes con tiempos de fermentación medio-largos. Este producto es suministrado por Molino Casillo.
Molino Casillo Chiaia harina tipo 0 25 kg. - Piezas 1
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Información del producto
Descripción breve
Obtenida a partir de cereales seleccionados, la harina está hecha para ser fácilmente trabajable y tolerar la fermentación a temperatura ambiente hasta 18 horas o la maduración en el frigorífico hasta 36/72 ho...
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24,73 €
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1Molino Casillo Chiaia Harina Tipo 0Molino Casillo Harina ProfesionalHarina Tipo 0 Alta CalidadHarina para panificación y repostería.Saco de Harina Tipo 0 25 KgHarina para Pizza y Pan ArtesanalHarina ideal para masas grandes
Códigos de producto
SKU: 0000000015988EAN: 8033971745153Marca molino casillo
tipo de harina harina de trigo, Tipo 0
Tipo de harina para uso culinario harina para pizza
País natal Italia
Peso del artículo 25000 Gr
Tiempos de entrega
24/48h en Italia, 48/72h en Europa con opciones Estándar y Exprés
Pagos seguros
Paga de forma segura con PayPal, Tarjeta de Crédito, Contra Reembolso o Transferencia Bancaria
Embalaje seguro
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Atención al cliente rápida
Ofrecemos atención rápida y eficiente a través de WhatsApp, Teléfono y Correo Electrónico
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