Molino vigevano levadura madre 1 Kg.

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Información del producto

Descripción breve

Las levaduras Oro di Macina, al igual que la Levadura Madre, son las únicas elaboradas con Trigo Blando Risciola Antico 100% italiano y germen vital de trigo molido en piedra. Se elaboran mediante un lento y c...
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levadura madreLevadura madre naturalLevadura de alta calidad Molino VigevanoLevadura madre para productos de gran volumenLevadura activa para masas perfectasLevadura madre profesional para panaderíasLevadura natural para pizza y focacciaMolino Vigevano para levadura natural
Marca molino vigevano
Peso del artículo 1000 Gr
País natal Italia
tipo de harina iniciador de masa madre, Pasta madre

Tiempos de entrega

24/48h en Italia, 48/72h en Europa con opciones Estándar y Exprés

Pagos seguros

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Las levaduras Oro di Macina, al igual que la Levadura Madre, son las únicas elaboradas con Trigo Blando Risciola Antico 100% italiano y germen vital de trigo molido en piedra. Se elaboran mediante un lento y cuidadoso proceso de enfriamiento y secado, garantizando así una larga conservación. Los Oro di Macina garantizan digestibilidad y un auténtico bouquet aromático: son la elección ideal para los profesionales que no quieren renunciar a los beneficios y a la tradición de la levadura natural, ahorrando un tiempo precioso. En cuanto a los detalles técnicos, levadura y dosis recomendadas, la levadura madre Oro di Macina de Molino Vigevano se presenta en polvo y se puede añadir directamente a la harina sin necesidad de disolverla en agua. La levadura de la levadura madre Oro di Macina varía y depende de la cantidad de levadura de cerveza utilizada como iniciador. Las dosis recomendadas son 100 g de levadura por 1 kg de harina (10% de levadura madre sobre el peso de la harina). En cuanto a los alérgenos, el producto contiene gluten y está elaborado en una fábrica que utiliza soja, leche y derivados, altramuz y. sésamo.

Notas

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