I Pomodori Pelati San Marzano D.O.P. Fontanella da 2500 gr rappresentano una delle eccellenze più prestigiose della tradizione italiana. Coltivati nell’Agro Sarnese-Nocerino secondo il disciplinare della Denominazione di Origine Protetta, questi pomodori si distinguono per la polpa soda, il colore rosso intenso e il gusto equilibrato tra dolcezza e acidità .
Pelati interi e conservati nel loro succo, vengono lavorati rapidamente dopo la raccolta per preservare aroma, freschezza e consistenza naturale. Ideali per pizza napoletana, sughi tradizionali, pasta e preparazioni professionali della cucina mediterranea.
Il formato professionale da 2500 gr è perfetto per pizzerie, ristoranti e uso intensivo in cucina.
Caratteristiche tecniche
- Tipologia: Pomodori pelati interi
- Denominazione: San Marzano D.O.P.
- Peso netto: 2500 Gr
- Origine: Agro Sarnese-Nocerino, Italia
- Conservati in succo di pomodoro
- Polpa soda e carnosa
- Gusto equilibrato e delicato
- Ideale per: pizza, pasta, sughi e cucina mediterranea
- Certificazione D.O.P.
- Formato professionale
- Conservazione: luogo fresco e asciutto

