Brand: Mastroberardino

Ean: 8017015634184

Vin blanc Mastro IGP - Mastroberardino

Format: 0.75 Lt

Le territoire d'Irpinia est particulièrement adapté à la viticulture en raison de ses caractéristiques pédoclimatiques et des sols riches en éléments provenant du Vésuve. Une terre de viticulture autochtone où la vigne Aglianico est répandue et reconnue pour ses performances de haute qualité.

NOM DE RAISIN: Coda di Volpe, Fiano, Greco et Falanghina

VIGNOBLE ET SOL: Les domaines pour la production du Mastro blanc sont situés sur un sol argileux principalement calcaire, exposé au sud-est et à une altitude moyenne de 350 m au dessus du niveau de la mer.

PÉRIODE ET RÉCOLTE: mi-octobre, récolte manuelle.

VINIFICATION ET ELEVAGE: Vinification blanche classique dans des cuves en acier à température contrôlée. Affiner pendant au moins un mois dans la bouteille.

Caractéristiques organoleptiques: Jaune paille. Au nez, le bouquet rappelle les fleurs fraîches, l'ananas, la pêche et les agrumes.
En bouche, il confirme une bonne fraîcheur avec une acidité équilibrée et des notes d'agrumes et de coing.

Combinaisons gastronomiques: plats simples à base de poisson et de crustacés. viande blanche

Servir à la température idéale de 12-14 ° C

Supplier: Mastroberardino

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"