afeltra
Afeltra est une marque italienne historique, symbole d'excellence dans la production de pâtes artisanales de Gragnano, ville réputée pour sa tradition pâteuse. Depuis 1848, Afeltra se distingue par l'utilisation de blé 100 % italien, de matrices en bronze et d'un séchage lent, qui confèrent aux pâtes une texture rugueuse et poreuse, idéale pour absorber les sauces. Chaque format de pâtes Afeltra incarne des siècles d'expérience et une attention méticuleuse à la qualité, offrant un produit qui respecte les traditions et l'authenticité de la cuisine italienne.
