Les Penne Lisce n° 40 De Cecco sont des pâtes courtes à surface lisse, élaborées à partir de semoule de blé dur de haute qualité.
Grâce à la trafilature au bronze, à l’eau froide de montagne et à la séchage lent, elles offrent une excellente tenue à la cuisson et une saveur authentique.
Parfaites pour sauces légères et recettes traditionnelles italiennes.
Caractéristiques techniques
Format : Penne Lisce n° 40
Poids net : 500 g
Ingrédients : semoule de blé dur, eau
Trafilage : au bronze
Séchage : lent à basse température
Temps de cuisson : env. 11 minutes
Origine : Italie


