Les Tortiglioni n°23 De Cecco sont des pâtes courtes striées, parfaites pour retenir les sauces épaisses et savoureuses. Leur fabrication à la filière en bronze assure une excellente tenue des condiments.
Produites avec de la semoule de blé dur de qualité supérieure et de l’eau de montagne, elles sont séchées lentement selon la méthode traditionnelle De Cecco.
Caractéristiques techniques
Format : Tortiglioni n°23
Poids net : 500 g
Type : Pâtes sèches de blé dur
Tréfilage : Bronze
Séchage lent
Temps de cuisson : 11 min (9 min al dente)
Allergènes : Contient du gluten (blé). Peut contenir des traces de soja
Origine : Italie


