La farine bio pour la pinte romaine de Molino Vigevano est riche en germes de blé et en fibres. Elle est élaborée à partir d'ingrédients bio : farine de blé tendre bio, farine de riz bio, levain bio et levure de bière bio, tous deux pré-dosés et mélangés. Ce produit facile à utiliser possède l'arôme et la saveur intenses et rustiques typiques du blé. L'utilisation de levain bio garantit une meilleure digestibilité des pizzas grâce à une maturation complète de la pâte.


Farine biologique Molino Vigevano pour pinsa romaine 500 g.
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