La Farine Mulino Caputo Fioreglut 5 Kg est un mélange sans gluten idéal pour préparer du pain, de la pizza, des pâtisseries et des pâtes fraîches au goût et à la texture typiquement italiens.
Élaborée par le célèbre Mulino Caputo de Naples, cette composition équilibrée associe amidon de blé dégluténisé, amidon de maïs, fécule de pomme de terre et fibres végétales, pour des pâtes souples, légères et faciles à travailler.
Caractéristiques techniques :
Poids : 5 Kg
Sans gluten
Adaptée pour : pain, pizza, pâtisseries, pâtes fraîches
Facile à pétrir et digeste
Fabriquée en Italie par Mulino Caputo, Naples
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.