Les tomates cerises semi-séchées à l’huile du Piennolo du Vésuve D.O.P. Ferrara Azienda Agricola sont une spécialité artisanale issue de tomates D.O.P. cultivées sur les sols volcaniques du Vésuve.
La semi-dessiccation concentre les arômes, tandis que la conservation à l’huile préserve la texture et la saveur.
Idéales pour antipasti, bruschettes, pizzas gourmandes, plats de pâtes et recettes créatives.
Caractéristiques techniques
Dénomination: Tomates cerises semi-séchées à l’huile du Piennolo du Vésuve D.O.P.
Ingrédients: Tomates cerises du Piennolo du Vésuve D.O.P., huile (voir étiquette)
Poids net: 1 kg
Origine des tomates: Italie – Zone vésuvienne
Certification: D.O.P.
Transformation: Semi-séchage et conservation à l’huile
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec; après ouverture, réfrigérer et consommer rapidement
Utilisation: Antipasti, bruschettes, pizza gourmet, plats de pâtes
Conditionnement: Bocal en verre



