Gustarosso Tomates San Marzano DOP Pelées 2500 g
- Pays d'origine
- Italie
- Poids de l'article
- 2500 Gr
- Type de tomate
- San Marzano D.O.P.
Code 0000000014180 · EAN 8033315440096
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Les Tomates San Marzano DOP Gustarosso 2500 g sont une spécialité italienne traditionnelle cultivée dans la région de l'Agro Sarnese-Nocerino, en Campanie, dans le sud de l'Italie.
Bénéficiant de la Dénomination d'Origine Protégée, ces tomates sont produites dans une zone géographique délimitée, selon un cahier des charges qui protège leur origine et leur lien avec le territoire.
Les tomates San Marzano se distinguent par leur forme allongée, leur chair généreuse et leur goût naturellement doux, accompagné d'une légère acidité.
Pelées et conservées dans du jus de tomates San Marzano, elles constituent un ingrédient particulièrement polyvalent pour la cuisine italienne et méditerranéenne.
Elles sont idéales pour préparer des sauces tomates, des plats de pâtes, des ragù et différentes recettes mijotées. Leur texture et leur saveur équilibrée les rendent également particulièrement adaptées à la préparation de la véritable pizza napolitaine.
Le grand format de 2500 g convient parfaitement aux restaurants, pizzerias, traiteurs et professionnels de la restauration.
Avec les tomates San Marzano DOP Gustarosso, retrouvez les saveurs caractéristiques de la tradition agricole et gastronomique de Campanie.
Notes
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