Les pâtes Le Stelle de La Fabbrica della Pasta di Gragnano sont une spécialité artisanale de pâtes IGP de Gragnano. Réalisées avec semoule de blé dur et eau pure, elles se distinguent par leur forme en étoile.
Leur texture rugueuse, obtenue par tréfilage au bronze, est idéale pour retenir les sauces. Parfaites pour les soupes et recettes créatives.
Caractéristiques techniques
Type : pâtes artisanales
Forme : étoiles
Certification : IGP Gragnano
Ingrédients : semoule de blé dur, eau
Poids : 125 g
Origine : Italie (Gragnano)
