Les Ziti Lunghi a mètre di Gragnano IGP de Fabbrica della Pasta sont une forme de pâtes typique de Naples. Le nom vient du dialecte napolitain, où « ziti » signifie jeunes mariés. En fait, ce format était traditionnellement cuisiné pour les déjeuners de mariage. Parfaits avec des sauces à la viande et au poisson, ils sont également excellents cuits au four avec des aubergines, de la sauce et beaucoup de fromage.





L'usine de pâtes Gragnano "'e Ziti Lunghi au mètre" Pâtes Gragnano IGP 500 Gr.
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