La farine de blé tendre Type 1 W240 Molino Casillo est élaborée à partir de blés sélectionnés afin de préserver la saveur authentique du grain.
Parfaite pour pain, pizza, focaccia, pâtes fraîches et recettes sucrées ou salées.
Sa force W240 convient aux pâtes à fermentation moyenne.
Caractéristiques Techniques
- Farine de blé tendre type 1
- Force W240
- Idéale pour pain et pizza
- Convient aux recettes sucrées et salées
- Saveur rustique authentique
- Format : 1 Kg




