La farine type “0” Molino Naldoni est obtenue exclusivement à partir de blés cultivés en Romagne et moulus selon la tradition meunière italienne.
Elle convient à la préparation de pains, pizzas, focaccias et autres produits levés, offrant des pâtes souples et bien structurées.
Le format 1 kg est adapté à un usage domestique et professionnel.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Type: farine de blé tendre type “0”
Origine du blé: 100 % Romagne
Utilisation: pain, pizza, focaccia, boulangerie
Mouture: traditionnelle
Poids net: 1 kg
Utilisation: domestique et professionnelle
Conservation: conserver dans un endroit frais et sec



