Moulin à farine Quaglia PETRA 3 CV Kg.

Le mélange de grains 100% tendres, sélectionnés selon un processus de sélection climatique rigoureux et broyés avec la méthode innovante de broyage de pierre augmentée, caractérise Petra® 3 HP. Cette nouvelle version, améliorée par une germination contrôlée, se distingue par sa capacité à produire des aliments plus légers, plus friables et avec une durée de conservation plus longue. Après une sélection optique minutieuse des grains sains, le blé est soumis à un processus de mouture qui combine les avantages des broyeurs en pierre traditionnels avec ceux des cylindres modernes en fonte. Le résultat est des farines qui conservent le goût et les nutriments des traditions anciennes, mais offrent les performances technologiques d'une farine de dernière génération.