Préparation professionnelle pour réaliser un sorbet au citron onctueux et rafraîchissant. À mélanger simplement avec de l'eau froide avant utilisation en turbine à glace.
Idéal pour les restaurants, bars, glaciers et professionnels.
Ingrédients
Sucre, dextrose, acide citrique, sirop de glucose, graisse de palme non hydrogénée, lactosérum en poudre, amidon de maïs, jus de citron déshydraté (0,7 %), protéines de lait, arômes, épaississants (E412, E407), émulsifiants (E471, E472a, E475).
Allergènes
Contient lait.
Sans gluten.



