La Fabbrica della Pasta di Gragnano Calamarata Rigata Tricolore 500 g – Pasta Artigianale Italiana Trafilata al Bronzo
- Paese d'origine
- Italia
- Peso Articolo
- 500 Gr
- Tipologia di pasta
- Pasta corta, Pasta secca , Pasta di semola
Codice 0000000000395 · EAN 8033406265829
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La Calamarata Rigata Tricolore de La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un formato di pasta iconico che richiama la tradizione gastronomica campana, arricchito dai colori della bandiera italiana. Realizzata con semola di grano duro di alta qualità e ingredienti naturali per la colorazione (come pomodoro e spinaci), questa pasta unisce estetica e gusto.
La rigatura esterna e la forma ad anello consentono di trattenere perfettamente i condimenti, rendendola ideale per piatti a base di pesce, sughi ricchi e preparazioni creative. La lavorazione artigianale, con trafilatura al bronzo e lenta essiccazione, garantisce una superficie porosa e una cottura perfetta.
Caratteristiche tecniche
Formato: Calamarata rigata
Variante: Tricolore
Peso: 500 g
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodoro, spinaci
Trafilatura al bronzo
Essiccazione lenta a bassa temperatura
Origine: Italia (Gragnano – Napoli)
Produzione artigianale
Tempo di cottura: circa 12-14 minuti
Ideale per piatti di mare e ricette creative
Note
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