Motta Il Panettone Malaga 750 g è un dolce natalizio a lievitazione naturale della collezione firmata dallo chef Bruno Barbieri, che reinterpreta la tradizione italiana attraverso un originale abbinamento di uvette selezionate e noci pecan caramellate.
Il soffice impasto è arricchito con uvetta sultanina (9,8%) e uvetta Sun Muscat (8,1%), due varietà che conferiscono al dolce una piacevole dolcezza e note aromatiche fruttate.
La superficie è impreziosita da una glassa (9,9%), granella di zucchero e noci pecan caramellate (3,9%), che creano un piacevole contrasto tra la morbidezza dell'interno e la croccantezza della decorazione.
Preparato con ingredienti tra cui farina di grano tenero, burro, lievito naturale e miele millefiori, il Panettone Malaga è una specialità senza canditi, ideale per chi desidera scoprire un'interpretazione originale del dolce natalizio.
Presentato in un'elegante confezione blu Motta con manico dorato, è perfetto da condividere durante le festività , servire come dessert o regalare agli amanti delle specialità italiane.
Caratteristiche principali
Panettone a lievitazione naturale, senza canditi.
Uvetta sultanina (9,8%).
Uvetta Sun Muscat (8,1%).
Glassa (9,9%) e granella di zucchero (2%).
Noci pecan caramellate (3,9%).
Con miele millefiori (0,5%).
Collezione Motta con Bruno Barbieri.
Confezione con manico da 750 g.