Farina forte con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, garantendo eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati. La Farina Manitoba Oro Caputo è prodotta dalla selezione dei migliori grani proteici. L’attenzione alla qualità delle proteine conferisce grande elasticità all’impasto, favorendo lunghi processi di lievitazione.Ideale per prodotti lievitati nel campo della pasticceria o come “farina da taglio”.
Mulino Caputo Farina manitoba oro 1 kg.
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Informazioni Prodotto
Descrizione riassuntiva
Farina forte con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, garantendo eccellenti risultati in pas...
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2,69 €
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1 10Farina Manitoba Oro per PanificazioneFarina Manitoba di Alta QualitàFarina Manitoba per Grandi ImpastiFarina Manitoba per LievitatiFarina Manitoba per pane e pizzaFarina Manitoba per pizza e paneMulino Caputo Farina Manitoba
Brand Mulino Caputo
Potenza della farina W 370, W 380, W 390
Tipologia di farina farina di grano
Tipo di farina per uso culinario farina per dolci
Paese d'origine Italia
Peso Articolo 1000 Gr
Tipo Farina Tipo 00, Tipo 0
Tempi di consegna
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