Molino Quaglia Petra 1110 Farina Biologica Tipo “0” 12,5 Kg – Farina di Grano Tenero per Lievitazioni Medie e Lunghe

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Farina Molino Quaglia PetraFarina biologicaFarina biologica di grano teneroAlta qualitĂ 
Brand Petra Molino Quaglia
Tipo Farina Tipo 0
Tipologia di farina Farina Biologica, farina di grano
Peso Articolo 12500 Gr

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La Petra 1110 Farina Biologica Tipo “0” di Molino Quaglia è una farina professionale ottenuta da grano tenero 100% italiano proveniente da agricoltura biologica certificata. Studiata per impasti a media e lunga lievitazione, garantisce elevate performance in panificazione e pizzeria.

Grazie alla sua struttura equilibrata e alla qualitĂ  delle materie prime, questa farina consente di ottenere impasti elastici, ben sviluppati e facilmente lavorabili, con risultati finali fragranti e digeribili. Ideale per pizza, pane, focacce e prodotti da forno artigianali.

Caratteristiche tecniche

  • Tipo: Farina di grano tenero tipo “0” biologica
  • Peso: 12,5 Kg
  • Origine grano: Italia
  • Lievitazione: media e lunga
  • Utilizzo: pizza, pane, focacce, prodotti da forno
  • W indicativo: medio-alto
  • Conservazione: luogo fresco e asciutto
  • Produttore: Molino Quaglia S.p.A.

Note

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