Pinna spicchio pecorino romano D.O.P. 200 gr.
- Peso Articolo
- 200 Gr.
- Tipologia di latticino
- Pecorino romano
Codice 0000000006885 · EAN 8010861003678
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Il Pecorino Romano è un gioiello gastronomico con una storia che risale all'Impero Romano. Viene prodotto principalmente in Sardegna, ma anche nel Lazio e nella provincia di Grosseto. Questo formaggio DOP è fatto con latte e caglio delle greggi locali e ha una crosta liscia e una pasta giallo paglierino o bianca, compatta o con piccoli fori. Con 403 calorie per 100 grammi, è naturalmente privo di lattosio grazie alla lunga stagionatura. Ha un profumo ricco e un sapore intenso e piccante, perfetto per piatti tradizionali come la Carbonara, la Cacio e Pepe, l'Amatriciana e la Gricia, o semplicemente grattugiato su verdure crude.
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