Terredora Dipaolo Vino Greco di Tufo D.O.C.G. bianco
- Paese d'origine
- Italia
- Peso Articolo
- 750 Gr
- Tipo di Vino
- Greco
Codice 0000000016520 · EAN 8026008012007
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Descrizione Generale: Il Greco di Tufo Loggia della Serra di Terredora Dipaolo è un vino bianco di denominazione di origine controllata e garantita (D.O.C.G.), ottenuto da uve Greco al 100%. Questo vino è rinomato per la sua ricca complessità strutturale e aromatica, che evolve positivamente nel tempo.
Caratteristiche Organolettiche:
- Colore: Giallo paglierino intenso.
- Profumo: Eleganti e complessi profumi fruttati di albicocca, mela, pesca ed agrumi.
- Sapore: Grande persistenza aromatica che ricorda frutti maturi. Corpo pieno, morbido ed equilibrato dall’ottima acidità. Evolve positivamente negli anni.
Specifiche Tecniche:
- Denominazione: Greco di Tufo D.O.C.G.
- Vitigno: 100% Greco
- Zona di Produzione: Vigneti di proprietà a Montefusco
- Tecnica di Produzione: Vinificazione con macerazione a freddo delle uve raccolte nella terza decade di ottobre, fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo e affinamento su fecce fini per alcuni mesi.
- Formato: 750 ml
Abbinamenti Gastronomici:
Il Greco di Tufo Loggia della Serra è ideale con primi piatti importanti, crostacei, piatti di pesce anche alla griglia, mozzarella di bufala, pollame e piatti freddi.
Temperatura di Servizio:
Servire alla temperatura ideale di 10-12° C.
Note
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