Vinicola del Sannio Vino Aglianico Vignolè D.O.C
- Paese d'origine
- Italia
- Peso Articolo
- 750 Gr
- Tipo di Vino
- Aglianico
Codice 0000000016680 · EAN 8013392300353
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Il Vino Aglianico Vignolè D.O.C. della Vinicola del Sannio proviene dalla storica zona di Solopaca, famosa per la sua tradizione vitivinicola. Questo vino rosso, ottenuto da un blend di uve con una predominanza di Sangiovese (70%), Aglianico (20%) e Barbera del Sannio (10%), si presenta con un colore rosso intenso e brillanti riflessi violacei.
Tecnica Enologica: La fermentazione alcolica è seguita da una macerazione delle bucce di circa 7-8 giorni e da un affinamento e stabilizzazione in vasca di acciaio, che conferiscono al vino una struttura morbida e poco tannica.
Caratteristiche Organolettiche:
- Esame Visivo: Rosso intenso con riflessi violacei, brillante.
- Esame Olfattivo: Vinoso e fruttato, con un bouquet intenso.
- Esame Gustativo: Poco tannico, morbido e piacevole al palato.
Abbinamenti Gastronomici: Ideale con pasta condita in rosso, carne e affettati. Con una gradazione alcolica del 12% e servito a una temperatura ideale di 16-18°C, il Vignolè è perfetto per ogni occasione conviviale. Disponibile in formato da 75cl.
Note
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