la marchesa
La società cooperativa agricola La Marchesa produce mozzarella di bufala di alta qualità . Nasce nel 1981 sotto la guida della famiglia Cirillo, da diversi anni impegnata nel settore lattiero caseario. Sono tra i pionieri nella produzione di Mozzarella di Bufala campana. L’azienda è certificata UNI en ISO 9001 dal 2004.Il cammino ha portato nel 2009 alla certificazione secondo lo Standard Globale per la Sicurezza Alimentare. L’azienda è socio del Consorzio di Tutela per il formaggio Mozzarella di Bufala Campana Dop . Inoltre è soggetta a un’ulteriore certificazione di prodotto da parte del CSQA. Su youdreamitaly potrai trovare la mozzarella di latte di bufala senza lattosio del caseificio La Marchesa.